BAC PRO PRODUCTIONS HORTICOLES

BAC PRO PRODUCTIONS HORTICOLES

AGRICULTURE, ELEVAGE, AMENAGEMENT PAYSAGER, FORÊTS

 

Objectifs de la formation :production horticole

Le titulaire de ce bac pro Productions horticoles travaille en tant qu'ouvrier hautement qualifié ou responsable d'exploitation dans les secteurs des productions florales, légumières, fruitières ou en pépinière. Il procède à la préparation du sol et à la plantation ou au semis, il surveille la croissance des plants. Il prend en charge l'arrosage, la veille sanitaire, la fertilisation Il participe à la récolte en respectant les critères de calibre et de qualité. Le cas échéant, il assure le stockage et le conditionnement des produits en vue de leur commercialisation.

Contenu de la formation :

Enseignements professionnels

  • Activité horticole : connaissance de la filière et des différents types de structures horticoles.
  • Choix techniques : fonctionnement du végétal cultivé, sol, climat, raisonnement des choix techniques (multiplication, irrigation, fertilisation, travail du sol, protection des cultures, artificialisation des cultures, interventions culturales, impact sur l'environnement).
  • Choix des végétaux et produits horticoles : identification et connaissance des végétaux, classification selon des choix techniques ou commerciaux.
  • Conduite de la production : mise en oeuvre et suivi d'une production, analyse des résultats techniques et économiques, comparaison des productions en fonction de différentes stratégies d'entreprises, comparaison d'une conduite en agriculture biologique avec d'autres processus de production. Les cours s'appuient sur des exemples concrets de conduite de culture en plein champ et sous abri (obligatoirement une production florale, une production légumière et, au choix, pépinière ornementale ou arboriculture fruitière).
  • Matériel et équipements horticoles : choix et utilisation des matériels, réglages, maintenance, choix et utilisation des bâtiments, connaissance de base en hydraulique, en électricité, en automatismes, en thermodynamique.
  • Conduite de chantier : organisation et planification de chantier, préparation, mise en œuvre du travail et des matériels, évaluation et proposition d'améliorations.
  • Gestion : collecte des données économiques, analyse de résultats économiques, comptabilité, notions de droit, fiscalité et gestion des ressources humaines.

 

Admission

Exemples de formations requises:

  • CAP agricole Métiers de l'agriculture

 

Exemple(s) de métier(s):

  • arboriculteur/trice
  • chef/fe de cultures légumières
  • horticulteur/trice
  • maraîcher/ère

Le bac pro a pour objectif l'insertion professionnelle mais, avec un très bon dossier ou une mention à l'examen, une poursuite d'études est envisageable en BTSA. Quelques CS sont aussi accessibles.

Exemples de formations poursuivies :

 

  • CS Conduite de productions en agriculture biologique et commercialisation
  • CS Plantes à parfum, aromatiques et médicinales à usage artisanal ou industriel
  • CS Production, transformation et commercialisation des produits fermiers
  • BTSA Production horticole

Niveaux et diplômes proposés

BAC +0
Niveau 4 ( Bac Pro,Bac techno, BP, BM, Titre pro niv 4,...)

Liste des CFA dispensant cette formation

CFA DE SEINE MARITIME Site de Fauville
,
Seine-Maritime

1333 rue Bernard Thélu 76640 FAUVILLE EN CAUX
BAC +0
Niveau 4 ( Bac Pro,Bac techno, BP, BM, Titre pro niv 4,...)
CFA METIERS NATURE
,
Manche

La Quibouquière Route de Regnéville-sur-mer - BP722 50200 COUTANCES
BAC +0
Niveau 4 ( Bac Pro,Bac techno, BP, BM, Titre pro niv 4,...)